kolay poğaça

malzemeler:  

1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
tuz
1 yumurta sarısı (poğaçaların üstüne)
susam

iç harcı : 

yeteri kadar beyaz peynir
bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı biber

poğaçanın yapılışı :

 Tüm malzemeleri bir araya getirin kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun ve 5 dakika dinlendirin .
İç harcının malzemelerini birbiriyle buluşturun (maydanozları ince kıyın) dinlendirdiğiniz hamuru iri bezeler halinde koparın ve avuç içinizde açın açtığınız hamurunuza iç harcını koyarak kapatın yağlanmış tepsinize poğaçalarınızı dizin ve 175 derecede kızarana kadar pişirin ....

http://yemeeek.blogspot.com/