patates püresi

malzemeler:

 3 adet orta boy patates
1 çay bardağı süt
100 gram kaşar peyniri
50 gram tereyağı
tuz karabiber

patates püresinin yapılışı :

yıkanmış soyulmuş patatesleri hafif tuzla haşlayın, haşladığınız patatesleri rendeleyin ardından sütü ,kaşar rendesini ,tereyağını ,tuzunu ve karabiberini ekleyin  karıştırın  içindeki kaşarlar eriyene kadar ocakta biraz daha pişirin .Son olarak isteğe göre fırına atabilir üstünün kızarmasını sağlayabilirsiniz... 

http://yemeeek.blogspot.com