kahvaltılık krep

malzemeler:

2 buçuk su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı tepeleme un
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

yapılışı :

Tüm malzemeleri derin bir kapta ister çırpma teliyle isterseniz mikserle çırpın yağı güzelce yedirin .
Isıttığınız ve hafifçe sıvı yağ ile yağladığınız tavanıza krepleri çok kalın olmayacak kalınlıkla dökün ve yaydırın arkalı önlü pişirdiğiniz krepleri ister sıcak ister soğuk servis edin ...
( krebiniz yoğun olursa biraz süt ile açabilir , sıvı olursa biraz un ekleyebilirsiniz ..)
(tavaya bir kere yağ sürmeniz yeterli olur her krep için tekrar tekrar tavayı yağlamaya gerek yok ...)

http://yemeeek.blogspot.com/