hamur kızartması

Malzemeler;
2 su bardağı un
1 cay bardağı yoğurt
1 yumurta
Tuz
(Gerekirse biraz daha un)
1 paket kabartma tozu

Yapılışı;
Tüm malzemeler bir kapta kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur .
Oklavayla açılır 2 milim kalınlığında açılır ve bir bardakla kesilir kızgın yağda pişirilir...