irmik helvası

Malzemeler;

125 gram margarin
125 gram irmik
1 çay bardağı ceviz

Şerbet malzemeleri ;
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 + 1/2 şeker

Yapılışı;

Şerbet malzemeleri bir cezvenin içinde bir taşım kaynatılır.
Margarin tencerenin içerisinde eritilir eriyen margarinin üzerine irmik eklenir ardından ceviz eklenir  ve rengi dönene kadar yaklaşık 15 dakika kavurulur kavrulan irmiğin üzerine bir taşım kaynattığımız şerbet eklenir ve kısık ateşte şerbet helvaya çektirir ....

* tarif için Ayşegül ablama teşekkürler..