sebzeli bulgur pilavı

malzemeler:

1 su bardağı bulgur
1 orta boy soğan
1 ,5 su bardağı garnitür
1 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
sıvı yağ + kekik + tuz + kurutulmuş acı biber + tavuk bulyon

yapılışı :

Soğanı ve domatesi yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun ardından salçayı ekleyin hafif kokusu çıkınca yıkanmış bulguru ekleyin biraz kavurun ve sırayla garnitürü ,kekiği,tuzu,acı biberi,tavuk bulyonu ve sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte pişirin ....

NOT : Eğer evde garnitür yoksa garnitür yerine ufak bir havuç ,patates ve bir çay bardağı bezelye ile aynı işlemi yapabilirsiniz ..


Yorumlar

Popüler Yayınlar