semiz otu yemeği

Malzemeler ;

1 kilogram semiz otu
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı pirinç
Tuz + sıvı yağ + pul biber

Yapılışı ;

Yaprakları ile saplarını ayırmadan olduğu gibi kullandım semiz otlarını .
Çünkü semiz otları çok tazeydi eğer sizin semiz otunuzun sapları sert ise ayırabilirsiniz .
Soğanı yemeklik doğrayın üzerine salça ve sıvı yağ ekleyin kavurun.
Sonrasında iri kıyılmış semiz otlarını ekledim .
Suyunu salıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin .
Son 5 dakika yıkanmış pirinci ekleyin ve pirinç peşince ocaktan alıp servis edin ...