Sultan üzümü reçeli
Yapılışı ;
2 kilogram yaş sultan üzümü
1 kilogram toz şeker
Yarım limon suyu
1 su bardağı su
2 adet fıstık çamı kozalagı
Yapılışı ;
Su, şeker ve fıstık çamı kozalağını bir arada bal kıvamına gelen kadar 1 saat kadar kaynatın .
Ardından ayıklanmış üzümler balın içine eklenir ve 2 saat kadar kaynatılır kivam alıp koyulasan recele limon sıkılır ocaktan alınır .
Kozalaklar tencereden alınır ve kavanozlanarak saklanır .
Yorumlar
Yorum Gönder